Gemel MDP

Popis

Nůž Gemel je model splňující požadavky systému HACCP. Je vyroben z materiálu detekovatelného detektorem kovů a rentgenem (X-ray). Má nerezovou čepel. Je vybaven klasickým pružinovým mechanismem. To znamená, že uživatel musí pamatovat na uvolnění posuvníku během řezání, aby se čepel vrátila k rukojeti. Kovové vedení čepele zvyšuje životnost rukojeti. Model je potažen gumou pro lepší uchopení. Trapézovou čepel používáme dvakrát, výměna se provádí bez dalších nástrojů. S tímto nožem mohou pracovat i leváci. Na konci rukojeti je otvor na šňůrku. Modrá barva se používá k vizuální detekci (modrá barva se přirozeně v potravinách nenachází). Má certifikát GS.

Použití
Výjimečný model pro středně intenzivní práce určený pro potravinářský průmysl. Omezením je čepel, která se vysune 21 mm. Můžete ním řezat:
– lepenku až do 3 vrstev
– fólie
– páskovací pásky
– lepicí pásky
– pytle

Tipy
Pro větší bezpečnost uvolněte palec z posuvníku při řezání, aby mohl pružinový mechanismus pracovat a zatáhnout čepel zpět do rukojeti po dokončení řezání.
Výměna čepele:

Další informace

Maximální vysunutí čepele	19 mm
Možnost výměny čepele	ano
Typ rukojeti	detekovatelný plast, s posuvníkem
Dostupné barvy	modrá
Úrovně bezpečnosti	4
Činnosti	řezání fólií a pásek, řezání lepenky, řezání pytlů
Druh čepele	z nerezové oceli

NÁHRADNÍ A VOLITELNÉ ČEPELE